|
Powierzchniowe odkażanie warzyw i owoców w gorących krajach
|
|
Metodę zalecam osobom przebywającym w krajach tropikalnych, a zwłaszcza uprawiającym turystykę kwalifikowaną to jest uczestniczącym w tak zwanych włóczęgach.
Opublikowałem za darmo bo nie wobrażam sobie jej wykorzystania do uzyskania patentu.
Podane czase są zawyżone i zakładają brak doświadczenia użytkownika. Przy pewnej wprawie łatwo zmieścić się w pięciu minutach. Należy tylko pamietać że roztwór nadmanganianu potasu zachowuje odkażający charakter tylko wtedy gdy pozostaje barwny. Przed laty taka fiołkowa woda była stosowana w polskich gabinetach stomatologicznych do przepłukiwania ust przed i po zabiegu. Inteligentny pacjent miał wtedy łatwą kontrolę nad przestrzeganiem higieny przez lekarza. Nie znam sprawy bo to kwestia przepisów administracyjnych którymi się brzydzę, ale domyślam się że tę tanią i skuteczną metodę dezynfekcji zakazano pod pretekstem wywoływania uczuleń alergicznch i/lub rzekomych własności rakotwórczych roztworu. Produkty zastępcze są 100 razy droższe i 100 razy mniej skuteczne. Głównie produkcji amerykańskiej a ich skład jest okryty tajemnicą...
Ale wtedy Polska nie miała jeszcze pierwszego miejsca w Europie (na świecie?) pod względem liczby zachorowań na żółtaczkę zakaźną typu B...
..................................................
Idzie o powierzchniowe odkażanie produktów spożywczych, zwłaszcza warzyw i owoców, z wykorzystaniem barwnej reakcji. Metoda szczególnie przydatna do zabezpieczenia przed amebą. Bezpiecznie obżeram się egzotycznymi owocami takimi jak pataja czy mango kupowanymi pół darmo, np 3 kilogramy za dolara, na lokalnych bazarach.
Uwielbiam próbować wszelkie nieznane mi owoce i warzywa jakie można spotkać na egzotycznych bazarach. Aby ograniczyć ryzyko związane z degustacją wykorzystuję utleniające własności nadmaganianu potasu w środowisku kwaśnym.
nadmanganian potasu = kali hypermanganicum = KMnO4
Najlepszy jest w postaci drobnych kryształków o ciemnofioletowej, niemal czarnej barwie. Chronić przed wilgocią, niezwykle silny barwnik. Odkażanie przeprowadzam wykorzystując umywalkę w pokoju hotelowym.
1. Umywalkę dobrze wyszorować, tylko raz w czasie całego pobytu.
2. Odkazic umywalkę. Zatkać, napełnić wodą. Dodać parę kryształków KMnO4. Zakwasić paroma kroplami z cytryny. Jeśli woda odbarwi się, dodać kolejne kryształki (ilości miligramowe). Jeśli lekko różowa barwa utrzymuje się, spuścic wodę z umywalki. Też jednorazowa czynność.
3. W innej umywalce (?) szybko mechanicznie obmyć zakupione warzywa i owoce, tak aby nie nasiąkały. Można stosowac szczotkę i szare mydło. Przepłukać (całość 2 minuty).
4. Przenieść umyte owoce do zatkanej odkażonej umywalki. Umywalkę napełnić wodą. Zakwasić. Dodawać kryształki. Początkowo woda natychmiast się odbarwia, ale po dodaniu kolejnego kryształka lekko fiołkowa barwa utrzymuje się. Wtedy spuścić wodę z umywalki (2 minuty).
5. Owoce wynieść na balkon aby pozbyły się zapachu apteki (w słońcu 2 minuty)
6. Dopiero wtedy włożyc do lodówki. Pojemność umywalki zwykle pozwala na jednorazowe odkażenie około 3 kg warzyw/owoców. Nie powinny wykazywać śladów charakterystycznego zapachu czy zabarwienia od KMnO4.
Smacznego!
|
|
29 styczeń 2010
|
|
tłumacz
|
|
|
|
Kto może zmieniać nasz język?
maj 22, 2007
Mirosław Naleziński, Gdynia
|
Izrael Adam Szamir o "solidarności" Polskich Magnatów z Żydami
luty 6, 2006
Izrael Adam Szamir
|
Ekonomiczny apartheid
styczeń 16, 2003
© Die Welt 28.11.2002
|
Skopana ustawa, czyli koniec IV RP
maj 12, 2007
Marek Olżyński
|
Prezydent Kwaśniewski podpisał kontrowersyjną nowelizację
sierpień 16, 2002
PAP
|
Wspólny błąd byłych szefów dyplomacji
lipiec 10, 2006
Mariusz Affek
|
Jak nie białe, to brunatne
lipiec 7, 2006
Stanisław Michalkiewicz
|
Idą Święta
grudzień 21, 2003
Andrzej Kumor
|
Próba rozumu
wrzesień 10, 2007
Artur Łoboda
|
Znawca dziewiąty
sierpień 19, 2002
IAR
|
Myśleli że to pododdziały bratniej Al-kaidy. Tylko pozorowali walkę...
luty 24, 2004
czytelnik
|
Jednostka wszystkim?
październik 20, 2007
Remigiusz Okraska
|
Wyjść z pułapki zadłużeniowej
luty 21, 2003
Dariusz Zalega
|
Polskie stocznie za drogie dla PŻM
grudzień 4, 2002
PAP
|
Chemia miłosna
luty 26, 2007
Tadeusz Oszubski
|
Kiedy logiczne myślenie przerasta możliwości delikwenta
lipiec 26, 2008
Artur Łoboda
|
Oś USA-Izrael i arsenał nuklearny Pakistanu
listopad 14, 2007
Iwo Cyprian Pogonowski
|
Rewident skarbowy w Radiu Maryja
listopad 28, 2002
PAP
|
Nostra Aetate
październik 6, 2006
Dr Mike Jones
|
Przerazony stojąc na palcach
styczeń 6, 2007
Zygmunt Jan Prusiński
|
|
|