ZAPRASZA.net POLSKA ZAPRASZA KRAKÓW ZAPRASZA TV ZAPRASZA ART ZAPRASZA
Dodaj artykuł  

KIM JESTEŚMY ARTYKUŁY COVID-19 CIEKAWE LINKI 2002-2009 NASZ PATRONAT DZIŚ W KRAKOWIE DZIŚ W POLSCE

Inne artykuły

Na wesoło wkoło... 
6 lipiec 2020      Zygmunt Jan Prusiński
Opinie George’a Kennana architekta powojennej politiki USA 
30 maj 2011      Iwo Cyprian Pogonowski
Idea wolnego rynku jest utopią większą od komunizmu 
4 listopad 2012      Artur Łoboda
Zygmunt Jan Prusiński TAJEMNE OBCOWANIE - część dwudziesta trzecia 
10 wrzesień 2021      Zygmunt Jan Prusiński
W Bogu nadzieja. 
23 grudzień 2011      Bogusław
Wyznawcy kultu Amantadyny 
3 maj 2021     
Wysoko na górze partyjnej - marzec 1968 
7 marzec 2018     
Najprostsze działania matematyczne 
23 marzec 2016      Artur Łoboda
Kto rządzi światem?
8 wniosków ze spotkania WEF z tego tygodnia
 
24 styczeń 2023     
Zygmunt Jan Prusiński METAFORY ZE SNU - część siódma 
31 grudzień 2021      Zygmunt Jan Prusiński
Nawet najlepszym się zdarza 
4 kwiecień 2016      Artur Łoboda
While Macron Was Condemning Nationalism, Poland Has Their Largest Independence Day March Ever 
16 listopad 2018      Oppressed Media
Detroit 
10 marzec 2010      Goska
"Drogi do wolności" 
7 marzec 2012      Artur Łoboda
Kultura bez kultury 
22 luty 2011      Artur Łoboda
Wygrana Tuska to miernik słabości intelektualnej, moralnej i politycznej PiS 
10 marzec 2017     
To nie samo 5G wywołuje kowida 
2 kwiecień 2021     
Dziewiąte wezwanie o uzasadnienie wysłania obywatelki państwa Izrael - Yael Bartana - jako reprezentantki polskiej kultury na 54. Biennale Sztuki w Wenecji 
16 czerwiec 2014      Artur Łoboda
Podżeganie do dokonania zbrodni przeciwko ludzkości  
5 maj 2021      Artur Łoboda
Powstanie w getcie warszawskim  
19 kwiecień 2024      Artur Łoboda

 
 

Ile cukru do soku?

 
Nastał czas robienia przetworów z owoców i dlatego zadano pytanie: ile cukru dodać do czarnej porzeczki, by nie spleśniała?

Sam przez chwilę miałem problem - bo zawsze robię to na wyczucie i próbka mieszaniny owoców z cukrem podpowiada mi: czy jeszcze dodać cukru?
Zależnie od pogody - owoce mają różną zawartość własnego cukru.
Ale problem jest poważny - więc podam swoje rady, a czytelnik zadecyduje: czy z nich skorzystać?

Najbardziej żywotne dla wszystkich istot na świecie są enzymy, które regulują organizmy żywe.
Decydują o zdrowiu i odporności na choroby.

Enzymy znajdują się na przykład na skórkach owoców.
Dlatego zaproponuję następujące "lekarstwo życia" dla każdego - po czterdziestce.

Prawie każdy owoc ma składniki wartościowe dla zdrowia.
Użyłem określenie "prawie" bo trafiłem kiedyś na gruszki, które po moim przetworzeniu miały składniki halucynogenne.
I pewnie dlatego nikt nie robi wina z gruszek.

Istnieją dwie metody konserwacji owoców przed pleśnią:

Najbardziej znaną jest metoda docukrzenia.
Kiedy nie było jeszcze cukru - to odparowywano wodę z owoców na słońcu - przez co zwiększała się zawartość cukru.
Albowiem wszystkie owoce zawierają cukier.

Generalnie więc, im więcej cukru w owocach - tym są zdrowsze!

Tylko, że....



Cukier w owocach nie ma nic wspólnego z tym - z hipermarketów.
Ale też cukier dodany do owoców ulega przetworzeniu przez enzymy i staje się zupełnie nową wartością.
To trochę tak - jak cukier przetworzony przez pszczoły.

By jednak enzymy przetworzyły cukier z owoców - zmieszany z cukrem buraczanym (kupnym) - musi się pozwolić enzymom na działanie.
I dlatego W ŻADNYM WYPADKU NE PASTERYZOWAĆ PRZETWORÓW!

Pasteryzacja to największe oszustwo wszech-czasów i zabija wszystko - co najbardziej wartościowe w naturze!

Co zrobić - by przetworzone owoce były lekarstwem?

Po pierwsze- muszą być zebrane w czystej okolicy - przez czystych zbieraczy.
Wszystkie naczynia muszą być dokładnie umyte, obsługujący musi być czysty i wielokrotnie myć ręce, woda - w przypadku użycia MUSI być najlepszej jakości - ostatecznie wygotowana.

Bierzemy owoce i wsadzamy do naczynia. NIE PŁUKAMY!
Ja swoimi dłońmi miażdżę owoce w naczyniu - BARDZO CZYSTYMI dłońmi.
(Można to zrobić prasą - o ile ktoś ją posiada.)

Zmiażdżone owoce zalewamy syropem z cukru.
(W przemysłowej produkcji cukru - pojawiają się w nim grzyby, które MUSI się usunąć - na przykład przez gotowanie. I dlatego proponuję syrop.
Jak nie usunie się grzybów - owoce będą pleśniały.)

Mnie udaje się rozpuścić 3 kg cukru - w nieco ponad jednym litrze wody.
Ilość cukru to 30-40 procent wagi owoców.
To bardzo duża ilość, ale po przetworzeniu przez enzymy - nie mają nic wspólnego - z pierwotnym cukrem.

Co jakiś czas warto mieszać syrop z owocami.
Po około 7 dniach - do trzech tygodni - można zlać sok.
Dłuższy kontakt z owocami spowoduje wytworzenie niewielkiej ilości alkoholu, który działa tak samo - jak alkohol w syropach.
Po zalaniu soku do CZYSTYCH butelek - nie trzeba robić nic więcej.
U mnie taki sok jest w idealnym stanie po pięciu latach!

Ostrzegam jednak, że taki sok to bomba witaminowo-enzymowa.
Działa skuteczniej niż kawa, ale na szczęście - nie podwyższa znacznie ciśnienia krwi.
Należy więc go pić z umiarem.

Aby taki sok miał znaczący wpływ na Nasze zdrowie - to trzeba go wypić minimum 15 litrów (gotowego) - w sezonie zimowym.
19 lipiec 2022

Artur Łoboda 

  

Komentarze

  

Archiwum

Kiedy kurator działa inaczej
marzec 15, 2006
Marek Olżyński
Izrael użył broni chemicznej w Strefie Gazy
lipiec 14, 2006
Paweł Michał Bartolik.
Bezprawie po polsku
Szefowie "Super Expressu" będą sądzeni

listopad 25, 2002
PAP
"Patriotyzm jutra"
marzec 24, 2006
www.krakow.pl
Deficyt budżetu po czerwcu wyniósł 62,5%
lipiec 17, 2002
PAP
Ekonomiczny apartheid
grudzień 18, 2002
Tygodnik "Forum" / Die Welt - 2002.11.28
Któraż to Dalila obcięła Samsonowi brodę pozbawiając go mocy?
czerwiec 27, 2005
Mirosław Naleziński, Gdynia
Prezydent podpisał ustawy, m.in o podatku PIT
sierpień 19, 2002
PAP
Nadchodzi druga młodość węgla
grudzień 4, 2005
Nie wracajcie do Polski!
maj 4, 2006
Greenspan: kryzys to moja wina
październik 25, 2008
Dziennik
Budowa "Wielkiego Izraela" w Geopolitycznej Panoramie Świata
marzec 2, 2005
Iwo Cyprian Pogonowski
2008.07.19. godzina 1200 serwis wiadomości
lipiec 19, 2008
tłumacz
Już nie elekt
grudzień 23, 2005
Marek Olżyński
Kara wczesniejszej smierci
grudzień 8, 2005
przesłała Elzbieta
LPR: w Unii Polska więcej straci niż zyska
grudzień 13, 2002
PAP
M.G. na Mount Mc Kinley (6194 m) 36 lat temu
grudzień 31, 2006
Marek Głogoczowski
NOP w obronie Libanu - przeciwko Izraelowi
sierpień 9, 2006
nop łód?
Papierowe apele
sierpień 28, 2002
Polska Pamięć Narodowa
styczeń 2, 2009
Iwo Cyprian Pogonowski
 


Kontakt

Fundacja Promocji Kultury
Copyright © 2002 - 2026 Polskie Niezależne Media